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Das Coffee Lab Zürich ist wieder geöffnet. 

Zu Beginn führen wir die Kurse mit maximal 6 TeilnehmerInnen durch.

 

Wir freuen uns auf Euch!

Coffee Lab Swiss 


THE ART OF MAKING COFFEE


Der perfekte Espresso, ist keine Glückssache.

Komm mit auf die Reise durch die Kaffeewelt. Im Coffee Lab lüften wir die kleinen Geheimnisse rund um den Kaffee. Mit viel Leidenschaft bringen wir Dir alles von der Herstellung bis zum fertigen Espresso näher – für zu Hause oder im Beruf.

Das Coffee Lab ist ein modernes Schulungszentrum mit einer grossen Bandbreite an Kursen – vom Barista-Handwerk, über Sensorik bis hin zu Latte Art. Das Verbinden von Theorie und Praxis ist uns sehr wichtig. In unseren unterhaltsamen, sowie lehrreichen Kursen kannst du direkt das erlernte Wissen anwenden.

VIEW DETAIL Monatskaffee September

Monatskaffee September

Den Monatskaffee im September bekommen wir von der altbekannten Rösterei Henauer.
P14 ist ihre Linie für Spezialitäten Kaffee und hat erst kürzlich einen neuen look bekommen. 

P14 ist etwas für Entdecker. Single Origin Spezialitätenkaffees, handgepflückt und verarbeitet von den Besten ihres Fachs. Geröstet an einem Ort, wo eigentlich nicht viel darauf hinweist, dass hier – direkt in der Anflugsschneise der Piste 14 - ein Team mit viel Liebe zum Detail am Werk ist.’’ 

Bei uns im Coffee Lab Zürich könnt Ihr P14 Kaffees in den Kursen testen, oder am 

19.9.2020 von 14:00 - 17:00 Uhr 

direkt bei uns kaufen.

Gerne helfen wir natürlich bei der Entscheidung für den richtigen Kaffee für dich.
04.09.2020
VIEW DETAIL Monatskaffee August

Monatskaffee August

Die Monatskaffees im August bekommen wir von dem Kaffeehändler Benni Distl. 
Benni importiert seit einigen Jahren von der Kaffeefarm San Felipea, in Córdoba, Veracruz (Mexico). 

Die enge Zusammenarbeit mit den Kaffeefarmern liegt ihm besonders am Herzen und dies widerspiegelt sich auch in der Qualität die er liefert.
Den Kaffee den Benni importiert hat über 80 Punkte und gehört so zu den speciality Coffees. 

Bei uns im Coffeelab könnt Ihr Benni’s Kaffee in den Kursen testen, oder am 

22.8.2020 von 14:00 - 17:00 Uhr 

direkt bei uns kaufen.

Gerne helfen wir natürlich bei der Entscheidung für den richtigen Kaffee für dich. 

Euer Coffeelabswiss Team
11.08.2020
VIEW DETAIL Monatskaffee Juli

Monatskaffee Juli

Die Monatskaffees im Juli bekommen wir von der Rösterei Goodlife in Lausanne 

Goodlife startete 2015 als kleines Start-Up und ist mittlerweile ein Unternehmen mit 5 leidenschaftlichen Barista. Alle arbeiten mit der selben Vision des Gründers Ian, um besseren Kaffee in der Schweiz zu rösten und zu brauen. 

Bei uns im Coffeelab könnt Ihr die Kaffees CHAPINAHAKUNA MATATA sowie den 
DARK & LOVELY Blend in den Kursen testen.

An den folgenden Samstagen könnt ihr den Kaffee auch direkt bei uns kaufen. 

4.7.2020   14:00 - 17:00 Uhr 
11.7.2020 14:00 - 17:00 Uhr 
18.7.2020 14:00 - 17:00 Uhr 
25.7.2020 14:00 - 17:00 Uhr 

Gerne helfen wir natürlich bei der Entscheidung den richtigen Kaffee für Dich zu finden. 
Euer Coffeelabswiss Team 

01.07.2020



COFFEE LAB ZURICH
AUTHORIZED SCA TRAINER