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Coffee Lab Swiss

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Das Coffee Lab Zürich bleibt auf weiteres bis zum 28.02.2021 geschlossen. 

 

Weitere Informationen folgen.

Coffee Lab Swiss 


THE ART OF MAKING COFFEE


Der perfekte Espresso, ist keine Glückssache.

Komm mit auf die Reise durch die Kaffeewelt. Im Coffee Lab lüften wir die kleinen Geheimnisse rund um den Kaffee. Mit viel Leidenschaft bringen wir Dir alles von der Herstellung bis zum fertigen Espresso näher – für zu Hause oder im Beruf.

Das Coffee Lab ist ein modernes Schulungszentrum mit einer grossen Bandbreite an Kursen – vom Barista-Handwerk, über Sensorik bis hin zu Latte Art. Das Verbinden von Theorie und Praxis ist uns sehr wichtig. In unseren unterhaltsamen, sowie lehrreichen Kursen kannst du direkt das erlernte Wissen anwenden.

News

VIEW DETAIL Monatskaffee Januar

Monatskaffee Januar

Die Monatskaffees im Januar bekommen wir von der stadtbekannten Rösterei & Espresso Bar ViCAFE.

"Unsere grosse Leidenschaft ist es, mit unserem engagierten Team die Schweizer Kaffeekultur weiter zu prägen. Wir begleiten unseren Kaffee auf dem gesamten Weg der Wertschöpfungskette und können so Qualität und Transparenz gleichermassen garantieren. Täglich öffnen wir unseren Kunden das Fenster zur Kaffeewelt, um mit jedem einzelnen Gast unsere Leidenschaft zu teilen."

Ihr könnt die Kaffees direkt auf Ihrer Webseite bestellen.


 Stay safe 
 Euer Coffee Lab Swiss Team
04.01.2021
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VIEW DETAIL Monatskaffee Dezember

Monatskaffee Dezember

Den Monatskaffee im Dezember bekommen wir von der Rösterei Utopia aus Gland in der Westschweiz. 

Utopia war letztes Jahr offizieller Sponsor der Schweizer Aeropress Championship und röstet seit 2018 Spezialitäten Kaffee. 

Alles begann 2018, gleich nachdem Sie geheiratet hatten. Ein junges Paar, beide leidenschaftliche Kaffeeliebhaber seit der Erkundung Neuseelands im Jahre 2012. Nach mehreren Jahren des Reisens und der Arbeit in Specialty Coffeeshops beschlossen Sie alles hinter sich zu lassen und ihre eigene Utopie zu schaffen. Exzellenten Kaffee in Harmonie mit der Umwelt und den Menschen zu rösten. 

Utopia ist das Ergebnis einer gemeinsamen Leidenschaft, Know-how und Werten, die über ein Jahrzehnt des Erforschens der Welt erlernt und erworben wurden. 

Bei uns im Coffeelab könnt Ihr Utopia Kaffees in den Kursen testen, oder an folgenden Samstagen direkt bei uns kaufen. 

5.12.2020 14:00 - 17:00 Uhr 
12.12.2020 14:00 - 17:00 Uhr 
19.12.2020 14:00 - 17:00 Uhr 

 Stay safe 
 Euer Coffee Lab Swiss Team
01.12.2020
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VIEW DETAIL Coffee of the Month November

Coffee of the Month November

Rock A Bean is a single origin line from 
Torpedo Coffee Roaster which was founded by Lucie Adisson.  

With her 10 years of experience, she is well established in the local coffee scene and won the Swiss Cup Tasting Championships in 2013. 
  
The whole month of November we will be using her coffee in our courses. For those who want to try their excellent roasted beans come over one of these Saturdays to have a taste, ask for our recommendation and get your own bag of Rock a Bean Coffee:  

14th Nov 2020 14:00 - 17:00 Uhr   
21st Nov 2020 14:00 - 17:00 Uhr   
28th Nov 2020 14:00 - 17:00 Uhr

Stay save and healthy! 
Your Coffee Lab Swiss Team
10.11.2020
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