2 jours de cours SCA Barista Intermediate
Apprenez les bonnes et différentes méthodes de préparation du café ; les bases de la production de café vert, les réglages des moulins à café et les techniques Barista ; Atelier pratique pour la préparation de l’expresso parfait, de cappuccino et diverses recettes de café.
Matériel de cours et déjeuner inclus; sont exclus les frais d’examen et les frais de certificat ; de 3 à 6 participants par journée de cours.
Les frais d`examen et de certificat de Fr.210.00 (TVA 7.7%inclus) seront facturés ultérieurement.
Langue de cours: Allemand