Monatskaffee März - April
Die Monatskaffees im März und April bekommen wir von der
Rösterei Vorstadtkaffee in St.Gallen.
..."Wir rösten nach dem traditionellen Trommelröstverfahren, unter der offenen Flamme eines Gasbrenners, jede Bohne sortenrein und sorgfältig auf den Punkt. Dabei zählt jede Sekunde. Gemischt wird erst anschliessend, nach unserem eigenen Rezept. Und: Wir wissen, woher die Bohnen kommen. Für faires Handeln braucht‘s nicht unbedingt Labels sondern den direkten Kontakt..."
Sie haben jeweils einen Single Origin und einen Blend für Euch ausgesucht.
Columbia Cajamara: Sortenrein, hellere Röstung
Cafuche Blend: Kolumbien/Indien, mittlere Röstung
Ihr könnt die Kaffees wie immer direkt vor Ort im Coffee Lab Zürich beziehen.
Falls Ihr auch einfach nur mal so probieren möchtet, kommt an den
Samstagen: 23.3.2019 14:00 - 17:00 Uhr
06.4.2019 14:00 - 17:00 Uhr
ins Coffee Lab Zürich und lasst euch überraschen.
Euer Coffeelabswiss Team